毎度ありがとうございます。店主の中嶋です。最近食に対する信頼が揺らいでいるせいでしょうか、「安心やさい」シリーズが相変わらず良く売れています。さて、今日は「おいしいだし」の話しです。ちょっと手抜きをしたい時や、急いでいる時などに重宝する「だしの元」ですが、昔は化学調味料たっぷりのものしかありませんでした。しかし最近は大手メーカーからも化学調味料無添加の物が発売されていて、味もカツオだけでなく昆布やイリコなど様々です。どれも勿論いい製品ばかりですが、是非一度当ショップの「おいしいだし」を使ってみてください。この商品はそのままお湯に溶かして飲んで頂いても本当においしいんですよ。無添加なので飲んだ後にイヤな味が口に残りません。カツオベースの懐かしい香りがフーッと鼻に抜けます。そのままでも充分ですが、これに梅干しをひとつ落とせばよりサッパリといただけます。それからチャーハンや炒めものなどにサッと一降りすると和風の隠し味に力を発揮します。旨みが増すので塩分も少なく調理できます。是非お試し下さい。