ネットのニュースを見ていましたら「ニンニク」が高血圧などの循環器疾患の予防や治療に効果がある理由をアメリカのアラバマ大学の研究チームがつきとめたとの記事を発見しました。「こちらです」…ニンニクに限らず、昔から伝わる食に関するこうした「知恵」は、実感として皆が知っていて昔から実践していることを、科学の方が後から追いかけるパターンが多いような気がしますね。当ショップでは扱っていませんが「卵油」などの健康食品は昔から心臓の悪い人や肝臓の悪い人に飲ませると元気になることを皆が知っていて、ずっと受け継がれてきました。もっとこうした「知恵」を大事にするべきではないかと思います。
PS：昔ながらの健康食品といえば「クマザサ」も代表格。よろしければこちらをお試し下さい。先人の知恵がギュッと詰まったサプリです。